Miel de lavande et dessert : toutes nos recettes

Envie d'essayer de transformer les petites madeleines bien bossues en un gros gâteau de voyage parfumé à la crème d'amande au confit d'orange. Un essai transformé au delà de mes espérances ! Une vraie tuerie !

Cette recette de pommes au miel et au romarin tire son inspiration de saveurs naturelles, où le miel de lavande et le romarin sont des trésors aromatiques. Idéale pour accompagner un boudin noir ou tout simplement en dessert sucré salé, la pomme est un fruit idéal. La Bretagne regorge d’espèces différentes de pommes pour la conception du cidre. Choisissez une espèce à votre goût (acide, amer, sucrée) mais qui tienne à la cuisson pour ne pas finir en compote.
Je servais ces pommes dans ma crêperie pour accompagner une galette de sarrasin aux boudin et aux pommes. Elle avait un vrai succès !

Des saveurs très provençales pour ces figues rôties.

Un dessert du dimanche frais et léger en bouche.

servi dans des petits bocaux, ce petit dessert sera un succès.

Un dessert tout simple pour se faire plaisir sans passer beaucoup de temps en cuisine. Les saveurs sont simples mais originales avec l'association miel et safran.